如何鉴别天然蜂蜜掺入甘露蜜?

甘露蜜不像普通蜂蜜那样是由蜂蜜采集花蜜所酿造的,而是来源于寄生在树木枝叶上的昆虫排泄物。天然蜜掺入甘露蜜可通过感官检验法和化学检验法鉴别。

  天然蜂蜜味道甘甜,性平,属金。归脾,大肠经,是补虚益脾,益气补中的滋补圣品;甘露蜜又叫蚜虫蜜,是蜜蜂采集到蚜虫在植物叶上分泌的甜汁,树木分泌物而酿造的蜜。本篇由羽林蜂蜜教大家鉴别天然蜜掺入甘露蜜的方法?

天然蜜

  一、感官检验法

  甘露蜜比天然蜜的颜色深,大多呈暗褐色或暗绿色,没有花香气,甜味平淡不润口,掺入天然蜜的甘露蜜则会颜色比较浅,带有些花香。

  二、化学检验法

  取可疑甘露蜜1份加水1份混匀。取此混合液2ml,加石灰水4ml,加热煮沸,如有棕黄色沉淀则证明有甘露蜜存在。

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