天然蜂蜜味道甘甜，性平，属金。归脾，大肠经，是补虚益脾，益气补中的滋补圣品；甘露蜜又叫蚜虫蜜，是蜜蜂采集到蚜虫在植物叶上分泌的甜汁，树木分泌物而酿造的蜜。本篇由羽林蜂蜜教大家鉴别天然蜜掺入甘露蜜的方法？
一、感官检验法
甘露蜜比天然蜜的颜色深，大多呈暗褐色或暗绿色，没有花香气，甜味平淡不润口，掺入天然蜜的甘露蜜则会颜色比较浅，带有些花香。
二、化学检验法
取可疑甘露蜜1份加水1份混匀。取此混合液2ml，加石灰水4ml，加热煮沸，如有棕黄色沉淀则证明有甘露蜜存在。
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