而在市场上，蜂蜜的价格差别很大，一斤15元一斤和一百多元一斤的蜂蜜，有什么区别？在超级市场，也有十几、几百斤蜂蜜，那么，哪种蜂蜜才是好蜂蜜呢？你要不要贵？
事实上，蜂蜜值多少钱？和蜂蜜的生产成本有很大关系，不能以多少钱一斤的价格来看待蜂蜜的品质。
在谈到普通蜂蜜的价格之前，我们首先要了解一下不同种类的蜂蜜。现在市场上有三种不同的蜂蜜品种，一种是人工加工的假蜂蜜，一种是人工加工的浓缩蜜，另一种是纯天然的土蜂蜜。
我们所说的纯天然土蜂蜜，就是不经任何加工，无任何添加剂，由蜜蜂自己酿制的成熟蜜，是蜂蜜中的珍品，因为它没有经过任何加工，营养成分也不会流失，所以这类蜂蜜是我们要选择的。接下来，让我们一起来看看各种不同蜂蜜的价格吧。
1、手工制作的假蜂蜜
有的商家用白糖酱油勾兑蜂蜜冒充天纯蜂蜜，这样的蜂蜜一般价格很低，一般15元以上。自然蜂蜜为什么价格这么低？答案只有一个：错误。它的价格这么低，因为它很便宜。想像一下假使是真正的天然蜂蜜，蜂农养殖，至少三个月才能采摘蜂蜜一次。这种花费很大，需要时间。如果还卖这样低的价格，蜂农的利润从哪里来？考虑一下。
2、人造蜜精炼而成
该蜂蜜是由蜂农培育出来的蜂蜜，经过商家加工，浓缩成高纯度蜂蜜，这种蜂蜜一般价格在几十元一斤，当然也有上百甚至几百，但不建议购买这类蜂蜜，因为经过加工浓缩的高纯度蜂蜜，与真正的纯天然蜂蜜相比，还是有很大的不同。
现在市场上的蜂蜜大部分都是这种类型的，价格不算便宜，但是说回来，这种加工过的浓缩蜂蜜已经不再是纯天然的蜂蜜。另外需要注意的一点：有的蜂蜜还未成熟，有的为了增加产量，会给蜜蜂喂白糖，然后3-4天将蜂蜜摇一次。这款蜂蜜不成熟，水分重，长期保存容易变酸。
3、纯自然土蜂蜜
这种蜂蜜在市场上很难买到。怎么了纯自然的土蜂蜜本身产量很小。而此蜂蜜不经过加工，直接采用传统方法压榨或自然过滤，得到的蜂蜜，其营养可完全保留。这款蜂蜜一般比较贵，大概100多元一斤。可以负责地告诉你，土蜂蜜的价格几十斤一斤是假的。土蜜和进口蜂蜜不一样，产蜜速度极慢，蜜源仅靠野花，十分珍贵，可以这么说，真土蜂蜜200元斤买来不亏！
大家吃蜂蜜时，只要吃蜂农纯天然蜂蜜就可以了，不必追求商家加工的浓缩蜜等眼花缭乱的蜂产品。第二，太贵的蜂蜜不一定比蜂农的纯天然蜂蜜更好，要想喝到纯天然的蜂蜜，或者喝蜂农卖的纯天然土蜂蜜。
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