蜂蜜比糖更好?蜂蜜能成为糖的替代品吗?蜂蜜有哪些作用呢?

天然状态下的蜂蜜具有有益的特性,这在很大程度上是由于其成分中含有一些矿物质、一些有助于伤口愈合的酶、一些维生素和抗氧化剂。

  有很多选择可以使水或甜点变甜,我们肯定会想知道哪个是最健康的,或者对健康危害最小的。其中,想要让食物变甜又要健康,这个时候,我们可以找蜂蜜来解决。

  事实上,蜂蜜是另一种形式的糖。尽管它与其他类型的糖具有相同的基本成分,但由于其营养价值和健康益处,它被认为是糖类更好的替代品。

  确实,天然状态下的蜂蜜具有有益的特性,这在很大程度上是由于其成分中含有一些矿物质、一些有助于伤口愈合的酶、一些维生素和抗氧化剂。

  几千年来,它一直被用于药用和营养目的,甚至古埃及人和希腊人都认为它是一种神圣的产品,甚至将其用作防腐剂。



  那么,蜂蜜比糖更健康吗?

  在这里,羽林蜂蜜就为大家讲讲蜂蜜与糖的一些特性以及好处,有营养学家总是指出,最好不要在咖啡或茶中使用任何甜味剂,但想要添加一些让它有甜味的东西是很常见的。

  然后我们问自己哪个是最合适的选择:蜂蜜或糖。

  就热量而言,蜂蜜与糖具有相同的特性,大约每1克4大卡。通过具有与糖相同的卡路里量,由于卡路里摄入量相同,因此必须调节其消耗量。

  因此,建议将蜂蜜用作糖的替代品,但要适量。羽林蜂蜜建议您不要超过建议的每日蜂蜜用量。

  我们必须说,少量的蜂蜜比一汤匙糖更甜。因此,我们将需要更少的东西来获得相同的甜点或输液效果。

  此外,精制糖提供空卡路里。这意味着它不含任何营养素、维生素或矿物质,而蜂蜜含有大量的水和营养特性。

  蜂蜜的好处和作用

  根据花的种类和蜂巢的类型,蜂蜜提供了60多种不同的物质。糖、有机酸(柠檬酸、乳酸、磷酸……)、维生素(C、B1、B2、B3、B5)、叶酸、矿物质(磷、钙、镁、硅、铁、锰、碘、锌……)氨基酸、甾醇、磷脂、类黄酮、多酚和酶。

  在最突出的好处中,我们发现蜂蜜有以下优势与好处:

  抗菌潜力。由于抑制素与葡萄糖氧化酶一起存在,蜂蜜赋予它广泛的杀菌特性。

  强抗氧化剂。有助于预防心脏病或免疫系统的发展。

  防腐和抗炎。由于这些特性,蜂蜜限制了开放性伤口或烧伤感染的可能性。蜂蜜也可以用来减少肌肉炎症。

  蜂蜜有利于消化。食用蜂蜜有助于食物的新陈代谢,有助于缓解胃灼热,甚至促进适当的肠道运输。

  补水。蜂蜜中的水分不仅会影响其质地、风味或颜色,还会为我们的身体提供水分。

  其他属性。蜂蜜还有其他好处,例如改善睡眠、缓解压力、减少疲劳……今天就为大家介绍到这里,如果还想了解更多关于蜂蜜知识或养蜂知识,请关注"羽林说蜂蜜"吧。

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